Da Nini, Italiaans, máár dan anders!!
Aan het mooiste plein van Zwolle, de Nieuwe Markt, vindt u Da Nini. Geen pizza, maar Tigelle & Gnocco! Dit is een oud en traditioneel Italiaans streekgerecht uit Emilia Romagna. Na een training in één van de oudste restaurants van Italië, willen we u hier graag kennis mee laten maken. Daarnaast hebben wij een wisselende kaart met verse huisgemaakte pasta's, vlees- en visgerechten.
Kom gezellig tafelen onder het genot van een goed glas wijn en sluit af met een heerlijk Italiaans dessert en een huisgemaakte Limoncello!
Tigelle & Gnocco
Tigelle & Gnocco is een oud en traditioneel italiaans streekgerecht.
Het komt uit de regio Emilia Romagna.
Na een training in één van de oudste restaurants van Italië,
willen we u graag kennis laten maken met Tigelle & Gnocco.
Tigelle & Gnocco is nog onbekend in Nederland, dus hier een korte uitleg.
Vooraf kunt u kiezen uit twee verschillende pasta's, een salade of verse huisgemaakte soep.
Na het voorgerecht is het tijd voor de Tigelle & Gnocco.
Een Tigelle is een plat broodje gebakken tussen twee stenen,
Gnocco is daarentegen bol en hol en wordt gebakken in olie.
Deze broodjes eet u vervolgens met verschillende italiaanse
gerechten en specialiteiten, zoals gegrilde groentes, tonijnsalade,
gamba’s, uitjes in lambrusco, gorgonzola,
gehaktballetjes en diverse italiaanse vleeswaren
- Category:
- Restaurant/cafe